Салат из моркови с чесноком

Существует очень много простых салатов. К их числу можно отнести салат из моркови с чесноком. Этот очень простой в приготовлении салат можно использовать в качестве повседневного блюда. Он отлично прочищает желудочно-кишечный тракт и заставляет его работать в полную силу.


По времени приготовление блюда занимает примерно 15 минут, однако при хорошей сноровке можно уложиться и за все десять. Основным компонентом этого салата является морковь, поэтому необходимо позаботиться о её свежести. Салат из дряблой старой моркови вряд ли кого-то может сильно порадовать. Салат получается немного острым и жгучим, так что будьте готовы к этому.


Продукты для салата из моркови с чесноком


  • Морковь – 3 штуки
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Майонез – 4 столовых ложки
  • Соль – щепотка
  • Лук зеленый - 1 пучок


Пошаговый способ приготовления салата из моркови с чесноком с фото


  1. Очистить с помощью ножа сырую морковь.
    натереть на терке морковь
  2. Очистить от шелухи дольки чеснока.
    дольки чеснока
  3. Натереть морковь на мелкой тёрке.
  4. Чеснок подавить с помощью чесночной давилки, но лучше всего использовать терку (будьте предельно аккуратны с пальцами).
  5. Соединить эти ингредиенты вместе и посолить.
  6. Заправить салат майонезом и тщательно перемешать ингредиенты.
    Салат из моркови с чесноком
  7. Сверху можно украсить салат зелёным луком.
  8. Крайне важно, чтобы салат мог настояться хотя бы 5 минут, чтобы морковь пустила сок и после чего всё вновь следует хорошенько перемешать.

Такой салат всегда выручит хозяйку в той ситуации, если неожиданно, как снег на голову, на вашем пороге появились гости. Его быстро готовить и разнообразие ингредиентов в салате минимально.


Данное блюдо лучше всего употреблять с каким-нибудь блюдом из курицы, например, сациви. Количество зубчиков чеснока может быть и другим, в зависимости от ваших предпочтений. В моём рецепте приведена пропорция золотой середины: 1 морковка на 1 зубчик чеснока.


Любители здорового образа жизни, или те, кто, тщательно следит за своей фигурой, могут использовать качестве заправки для этого салата низкокалорийную сметану или натуральный йогурт. Также если вы заботитесь о свежести вашего дыхания, то перед моментами интимного общения лучше его не употреблять. Также не стоит употреблять его на ночь, так как это может на следующий день вывести из строя ваш желудок.



 Винегрет с домашними солеными огурцами Салат «Полянка мухоморов»