Как правильно есть экзотические фрукты?

Существую самые разные фрукты, в том числе и довольно экзотические по вкусу и виду для нас. Многие люди любят употреблять в пищу экзотические фрукты, но не все знают, как это делать правильно. Попробуем разобрать это на самых ярких примерах. Мы подобрали для вас самые популярные виды плодов тропиков и субтропиков. А остальное можно вырастить у себя на даче. Рассмотрим, как правильно употреблять в пищу этих экзотические фрукты.

Как есть манго?

Этот фрукт является не только вкусным, но и полезным. В нём большое количество витамина С, группы витамина В, витамин А, Е. Калорийность у манго небольшая, всего 65 ккал на 100 г. Чтобы выбрать спелый продукт нужно слегка сжать его в ладони, дозревший манго должен быть мягкий и от него должны отходить прекрасные ароматы.

Для того чтобы правильно почистить фрукт, нужно положить его в тарелку (чтобы соки не оттекли), потом разрезать фрукт по бокам до косточки, отделить эти две части, а косточку вынуть. Потом нужно убрать шкурку и разрезать мякоть на дольки, выложить красиво на тарелочку, и наслаждаться вкусом.

Как есть кокос?

Самое важное – это правильно его расколоть. Если посмотреть на кокос сверху можно найти в нём три отверстия (через эти отверстия кокос крепится к пальме), проколоть ножом и слить кокосовую воду в какую-либо ёмкость. Однако стоит учесть, что выпить жидкость нужно сразу, иначе она пропадёт. Теперь можно приступить к полному расколу фрукта. Самое слабое место у кокоса – это 1/3 расстояния от отверстий до другого конца, по этой точке нужно слегка ударить молотком, после появления трещины, следует разломать кокос руками. Мякоть можно отделить с помощью ножа.

Как есть авокадо?

Этот фрукт имеет не сладкий вкус, он напоминает вкус зелени, сливочного масла, орехов с нотками хвои. Для того чтобы вкусить этот фрукт, нужно разрезать его по бокам, и разломить на две части, вынуть косточку, сделать надрез на кожуре, после этого кожура должна хорошо сняться. Кушают его обычно с морепродуктами, помидорами, сырами.

Польза авокадо велика, ведь в нём содержится большое количество полезных жиров, высококачественного белка и углеводы. Этот фрукт показан для профилактики заболеваний сердечнососудистой системы.

Как есть гуаву?

Гуава имеет зелёную кожуру и ярко красную мякоть. Её вкус необычный, напоминает смесь клубники и ананаса. Можно наткнуться на незрелую гуаву, она имеет неприятный кислый вкус и нарушает состоянии микрофлоры кишечника. Такой фрукт употреблять не стоит. Гуаву кушают по-разному, её можно есть даже как яблоко, так как кожура съедобная, можно же разрезать её на кусочки. Однако стоит обратить внимание на косточки внутри плода, так как они слишком твёрдые и ими можно сломать зубы.

Как есть драконий фрукт?

Другими словами – это питахайя. Этот фрукт относится к кактусовым. Сверху он покрыт чешуёй, концы которой окрашены в салатовый цвет. Мякоть может быть белой или фиолетовой, в ней большое количество косточек. Питахайя низкокалорийная, её используют в различных диетах.

Чтобы съесть фрукт, его нужно разрезать на две части и далее порезать дольками, можно и кусочками. Кожура не съедобна, но мякотью злоупотреблять также не следует, так как в ней большое количество аллергенов. Кушать питахайю рекомендуют в холодном виде в сочетании с продуктами, которые имеют резкий вкус.

Как есть дуриан?

Этот фрукт часто называют королём всех фруктов. Его отличительной особенностью является ужаснейший запах, который плохо выветривается из помещения или «отмывается» с кожи. Те, кто пробовали дуриан описывают запах, как «гниль, очень вонючие носки». Однако, вкус у дуриана просто божественный, поэтому иногда стоит переступить через себя и попробовать этот фрукт.

Чтобы попробовать фрукт, его нужно разрезать ножом, на месте, так называемых «естественных швов». Разрез ножа должен быть достаточно глубокий, около 9 см. Далее руками держась возле шва, нужно разломить фрукт напополам, потом следует изъять всю мякоть с помощью ножа или ложки. Люди, которые живут на родине дуриана, кладут фрукт на пол, одевают на ногу плотную обувь и наступают на фрукт. После появления трещин, нужно разделать дуриан, как и в предыдущем способе.

Как есть фейхоа?

Вкус у этого фрукта приятный, кисло-сладкий, а запах очень ароматный. Мякоть желейной консистенции, мягкая. Чтобы съесть этот фрукт его нужно разрезать вдоль, и кушать мякоть ложкой. Многие пытались пробовать есть этот фрукт, нарезая его на ломтики, но это бесполезно, так как мякоть будет растекаться и вываливаться. Теперь, зная как правильно есть экзотические фрукты, можно полностью насладится их вкусом и ароматом.