Рецепт песочного печенья с какао

Порадовать свою семью своим собственным шедевром время от времени стремиться каждая хозяйка. Чашка ароматного чая и производство в своем исполнении, это что-то. Рецепт данного печенья довольно прост.

Песочное тесто всегда содержит достаточное количество жиров и сахара и в этом заключается, наверное, его секрет вкусности. Рецепт довольно прост и его сможет даже приготовить ребенок, я даже не преувеличиваю. Привлекательно то, что для его изготовления нужны самые простые продукты.


Продукты для песочного печенья с какао


  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Маргарин - 200 грамм
  • Сода, погашенная уксусом - 1 ч. ложка
  • Простокваша или кефир - полстакана
  • соль и ванилин - Немного
  • Мука - нужно взять ровно на столько, на сколько тесто вберет ее, только желательно, чтобы тесто было мягким.
  • Какао-порошок - 3 ст. ложки

Порядок приготовления песочного печенья с какао


  1. Для начала взбиваем яйца с сахаром до устойчивой пены. В эту массу добавляем соду, погашенную уксусом и размягченный маргарин. Если рассматривать случай с маргарином, то можно использовать для этих целей смалец, правда, желательно это сделать в соблюдении пропорций 1/1 с маргарином. Также добавляем простоквашу или кефир. Все перемешиваем и начинаем по стакану вмешивать муку.
  2. Муку добавляем постепенно
    Муку добавляем постепенно
  3. Для того чтобы наше печенье получилось оригинальным, мы сделаем его двухцветным. Для этого делим массу пополам и вымешиваем каждую по отдельности. Во вторую порцию теста добавляем какао .
  4. Отдельно в половину добавить какао
    Отдельно в половину добавить какао
  5. Вмешиваем мягкое и упругое тесто, в нашем случае, у нас получается два комочка, из которых один белый, а другой темный.
  6. Два разноцветных комка теста
    Два разноцветных комка теста
  7. Для того чтобы получилось оригинальное решение, раскатываем эти два коржа и накладываем один на другой. Затем скатываем тесто в калачик.
    Раскатаем тесто на коржи
    Раскатаем тесто на коржи
    Выкладываем на противень кругляшки со спиралью
    Выкладываем на противень кругляшки со спиралью
    Полученную «колбаску» разрезаем на равные тонкие части и выкладываем их на противень.
    Рецепт песочного печенья, какао
    Оригинальное решение удивит семью, а порезанное печенье отправляем на 20 минут в духовку.
  8. Готовое песочное печенье
    Готовое песочное печенье

Вот такая смешная «зеброчка» порадует родных. Песочное печенье с какао получится мягким и ароматным, о вкусе даже не буду спорить. Для заядлых сладкоежек, есть небольшая рекомендация, нужно добавить еще сахара, примерно еще один стакан не испортит вкус печенья.



Рецепт этого печенья, можно записать в блокнот, как вариант из серии «гости на пороге». Пока печенье будет готовиться, можно развлекать гостей и угощать первыми блюдами. Удивлению не будет предела, так как на приготовления его понадобится 30 минут.

Совместное приготовление печенья с ребенком, позволит развить многие функции моторики. Еще процесс приготовления его можно превратить в увлекательную игру, которая не менее полезна для малышей, даже в таком возрасте им хочется помогать на кухне.

Не менее вкусное получается печенье из варенья с крошкой.


 Имбирное печенье Домашнее печенье на рассоле 
Рецепт песочного печенья с какао
Рецепт песочного печенья с какао
Острая кабачковая икра
Острая кабачковая икра
Как выбрать качественную колбасу?
Как выбрать качественную колбасу?
Гранатовый браслет
Гранатовый браслет
Манник на кефире
Манник на кефире
Что приготовить на завтрак?
Что приготовить на завтрак?