Салат «Полянка мухоморов»

Детей надо в буквальном смысле всеми силами увлекать едой. Иначе, за день, они сами лично, запихнут в свой рот максимум 2-3 ложки супа или каши. А вот если делать что-то необычное и интересное из еды, то они съедят это с удовольствием и попросят ещё добавки.



Особенно тяжело детям даются салаты. Ну не любят они есть овощи с витаминами! Предлагаю сделать на обед настоящую сказочную атмосферу за обеденным столом - салат в виде полянки из мухоморов. Такие "мухоморы" придутся по душе не только детям, но и взрослым людям.


Продукты для салата «Полянка мухоморов»


  • Томаты свежие (желательно идеально круглые) - 3 штуки
  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Зелень - для создания полянки
  • Майонез густой - несколько капель

Пошаговый способ приготовления салата "Полянка мухоморов"


  1. Положить на дно кастрюли, аккуратно не разбивая куриные яйца.
  2. Налить в кастрюлю воду и поставить на плиту.
  3. Сварить вкрутую яйца. Достать из воды и остудить.
  4. вареные яйца
  5. Обрезать у яиц тупой конец поперек длине.
  6. обрезать тупой конец
  7. Вымыть томаты и разрезать их на две одинаковые половинки.
  8. Вырезать в середине мякоти небольшую выемку с помощью ножа.
  9. Разложить зелень на подходящей по размерам тарелке. Для детей желательно использовать небольшие тарелочки как показано на фото.
  10. расставить на тарелке
  11. Поставить тыльной стороной (стороной среза) куриные яйца в количестве 3 штук на одну порцию. Ставим на некотором отдалении друг от друга, чтобы было более симметрично и не мешали шляпки друг другу.
  12. шляпки на яйцах
  13. На верхние концы яиц одеваем колпаки в виде шляп. При возможности их можно пришпилить чем-нибудь изнутри, но простым и съедобным, можно майонезом.
  14. полянка мухоморов
  15. На внешнюю сторону шляпок томатов наносим аккуратно круглые пятна майонезом или сметаной. С помощью дозатора или майонеза с колпачком это должно получиться достаточно просто.
  16. Расставляем на столе, каждому из людей по порции.

Такое блюдо заметно повысит интерес к еде у детей. Будьте уверены, что шляпки и куриные яйца будут сметены в два счета. Если вам покажется, что на салат для одной порции яиц достаточно много, можно их немного облегчить, вынув аккуратно из них желток и употребив его на какой-нибудь другой салатик.


Варьируя разными размерами томатов (но шарообразными) вы сможете придать своему салату разные варианты оформления. Также можно подумать и про украшение зеленью.



 Салат из моркови с чесноком Салат из томатов с авокадо и свекольными листьями 
Салат «Полянка мухоморов»
Салат «Полянка мухоморов»
Кабачковая икра на скорую руку
Кабачковая икра на скорую руку
Как варить кукурузу?
Как варить кукурузу?
Французский салат «Нисуаз»
Французский салат «Нисуаз»
Салат овощной из пекинской капусты
Салат овощной из пекинской капусты
Универсальная пряность тмин
Универсальная пряность тмин