Салат с говядиной, болгарским перцем, помидорами и огурцами

Салаты - это одно из моих любимых блюд. Я люблю экспериментировать с различными ингредиентами и сочетаниями вкусов, чтобы создать блюдо, которое будет вкусным и питательным. Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом салата с говядиной, болгарским перцем, помидорами и огурцами. Это блюдо идеально подходит для летнего ужина или пикника на природе. Я надеюсь, что вы оцените этот салат так же, как и я.


Список продуктов:


  • 500 грамм говядины
  • 2 крупных болгарских перца
  • 2 крупных помидора
    2 огурца
  • 1 красный лук
  • 1/2 чашки свежей петрушки
  • 1/2 чашки свежего базилика
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка меда
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:


  1. Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
  2. Переложите на тарелку и оставьте остывать.
  3. Нарежьте болгарские перцы на полоски и добавьте в большую миску.
  4. Нарежьте помидоры на кубики и добавьте в миску.
  5. Нарежьте огурцы на кубики и добавьте в миску.
  6. Нарежьте красный лук на тонкие кольца и добавьте в миску.
  7. Добавьте нарезанную петрушку и базилик миску.
  8. В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  9. Добавьте остывшую говядину в миску с овощами и зеленью.
  10. Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.

Салат с говядиной, болгарским перцем, помидорами и огурцами - это блюдо, которое сочетает в себе различные вкусы и текстуры. Он идеально подходит для летнего ужина или пикника на природе. Я надеюсь, что вы попробуете этот салат и он станет вашим любимым блюдом. Приятного аппетита!



 Салат «Праздничный» Салат "Министерский" с говядиной