Рецепт салата «Ананас»

Для того чтобы увлечь своих дорогих гостей чем-то необычным порой необходима творческая выдумка и способности дизайнера. Однако, в этом случае, вас могут выручить уже существующие рецепты приготовления салатов.


Одним из таких необычных и далеко не повседневных салатов является салат под названием «Ананас». Почему именно ананас? Дело в том, что он специально создается, походим по виду на ананас. Сразу скажу, что рецепт приготовления этого салата - не из простых. Поэтому нужно "набить руку на приготовлении повседневных салатов, а уж потом браться за него.


Продукты для салата Ананас


  • Куриная грудка -1 штука
  • Морковь -1 штука
  • Картофелины средних размеров - 3 штуки
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Грецких орехов (не порошок) - 1/2 стакана
  • Твердый сорт сыра - 100 грамм
  • Четыре огурец маринованный - 4 штуки
  • Соль, майонез - по вкусу
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Зеленый лук - для украшения

Рецепт салата Ананас

Способ приготовления рецепта салата Ананас


  1. В отдельной кастрюле достаточной емкости необходимо отварить куриную грудку, добавив в воду лавровый лист.
  2. После полного отваривания остудить, снять кожицу и порезать на небольшие кубики.
  3. Отварить по отдельности яйца с овощами, охладить и затем натереть на крупной тёрке.
  4. Отложить один желток, который будет использован у нас в качестве украшения салата.
  5. Теперь начинаем формировать слои. Первый слой задаёт основную форму салату, поэтому красиво и аккуратно формируем его на блюде в виде ананаса. Также следует просаливать овощи после выкладывания слоя, иначе блюдо получится пресным. Хотя всё зависит от качества майонеза.

Порядок слоёв должен быть следующим:



1-й слой - картофель,
2-й слой – майонез,
3-й слой – морковь,
4-й слой – майонез,
5-й слой – огурцы,
6-й слой – тёртый сыр,
7-й слой – курица,
8-й слой – майонез,
9-й слой – яйца,
10-й слой – майонез.

После этого посыпаем весь салат тщательно натертым желтком (чем желтее, тем интереснее), а уж потом сверху – толченые грецкие орехи или их дольки. Изголовье формируем несколькими стрелками зелёного лука.


Если вы не поклонник майонезных салатов, то делать я его вам не рекомендую. По крайней мере, можно приготовить майонез своими руками в домашних условиях.


Чем крупнее будут частицы грецкого ореха, тем реалистичнее будет смотреться ананас. Однако в этом случае вам придется глотать это части почти целиком. Для маленьких детей такое блюдо уже не подойдет, да и взрослого будет шанс подавиться одним из орехов.


Чтобы салат полностью пропитался майонезом необходимо поставить его, закрыв пленкой в холодильник на несколько часов.



 Салат Змея с чипсами Салат «Оливье» 
Рецепт салата «Ананас»
Рецепт салата «Ананас»
Хачапури с сыром
Хачапури с сыром
Лагман по-русски
Лагман по-русски
Традиционная кухня Никарагуа
Традиционная кухня Никарагуа
Уха из щуки
Уха из щуки
Классический рецепт салата из курицы
Классический рецепт салата из курицы