Жареный минтай в гнездах из спагетти

Минтай - рыба из моего детства, потому что её можно было проще всего достать в магазине. Теперь выбор рыбных изделий существенно увеличился, только вот не каждая рыба обитает в экологически безопасной зоне. Чаще всего я покупаю горбушу. Однако частенько находит желание что-нибудь приготовить из минтая.

Очень вкусен и прост в приготовлении рецепт жареного минтая. В дополнение к нему, можно отварить спагетти в виде гнёзд. Получается красиво оформленное и вкусное блюдо, которое можно рекомендовать для повседневного приготовления.


Продукты для жареного минтая, в гнездах из спагетти


  • Минтай - 3 штуки
  • Мука – 1 стакан
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Перец – половина чайной ложки
  • Растительное масло – 3 столовых ложки
  • Спагетти в виде гнезд– 500 грамм
  • Вода – 1,5 литра
  • Кабачковая икра – 250 грамм


Способ приготовления жареного минтая в гнездах из спагетти


  1. Минтай выпотрошить, вымыть, обрезать плавники, разрезать каждую рыбину на 4 кусочка.
  2. жареный минтай, в гнездах из спагетти,морская рыба, блюдо из рыбы
  3. Кусочки минтая натереть солью и перцем, обвалять в муке, жарить в сковороде на растительном масле по 5 минут с каждой стороны.
  4. жареный минтай, в гнездах из спагетти,морская рыба, блюдо из рыбы
  5. Опустить в 1,5 литра кипящей воды гнезда спагетти, варить 10 минут, аккуратно перемешивая, чтобы гнезда не потеряли форму.
  6. жареный минтай, в гнездах из спагетти,морская рыба, блюдо из рыбы
  7. Выложить гнезда в тарелки. На гнезда сверху уложить кусочки рыбы, приправить кабачковой икрой.

Рыбу обязательно надо включать в свой обязательный рацион пищи. Рыбное блюдо, в любом виде оно снабдит ваш организм полезными веществами.


У многих народов живущих на побережье и материке именно рыба являлась основным продуктом питания. Нужно отметить, что те людей, в чей ежедневный рацион включены блюда из рыбы, живут по статистике дольше, и имеют крепкий иммунитет.


Морская рыба по сравнению с речной содержит в себе гораздо меньше костей и обладает более тонким вкусом. Жареный минтай не оставит никого равнодушным. Его быстро готовят и также быстро съедают.


Все хозяйки должны знать, как жарить минтай. Хотя это и несложно, однако часто допускают ряд ошибок. Не следует пересаливать минтай. Ведь морская рыба и так уже содержит соль. Солите её умеренно.


Жарить минтай лучше всего на средней мощности и недолго, так как он готовится очень быстро. Необходимо постоянно следить и переворачивать. В процессе обжаривания минтай покрывается вкусной хрустящей корочкой.
Не обжаривайте минтай на слабом огне - куски рыбы рассыпятся по всей сковороде.



 Сырок запечённый с картофелем в духовке Горбуша, запеченная с картофелем 
Жареный минтай в гнездах из спагетти
Жареный минтай в гнездах из спагетти
Маринованные куриные желудки в мультиварке
Маринованные куриные желудки в мультиварке
Икра из стрелок чеснока и лука
Икра из стрелок чеснока и лука
Сырники с изюмом
Сырники с изюмом
Как заказать торт на свадьбу?
Как заказать торт на свадьбу?
Салат из моркови с чесноком
Салат из моркови с чесноком