Какие виды роллов являются самыми популярными в мире?

Японская кухня завоевывает планету, и если раньше многие с осторожностью относились к непривычным суши или роллам, то сегодня их готовит вся планета. Какие виды роллов наиболее популярны, и за что мы ценим это оригинальное блюдо?


Роллы были придуманы поваром одного из американских кафе

Роллы появились на свет благодаря изобретательности повара кафе


Роллы были придуманы поваром одного из американских кафе, подающего суши. Посетители заведения не очень активно приняли новинку, поэтому повар решил внести некоторые дополнения, адаптировав суши под вкусы местного населения. Он не стал выставлять нори напоказ (вид водорослей, традиционный ингредиент суши), а спрятал его в рис, вывернул ролл и заменил рыбу кусочком авокадо и крабовым мясом. Добавив к блюду икру летучей рыбы, кулинар предложил сие творение гостям ресторана, и оно пришлось им по вкусу.


Самые популярные роллы называются Калифорния
Самые популярные роллы называются Калифорния

Отсюда и пошло название одного из самых популярных видов роллов – «Калифорния», которые готовят во всем мире. В наше время существуют сотни видов этого блюда. Его ценят за быстрый и простой процесс готовки, за красивый и оригинальный внешний вид, низкое содержание калорий и приятный вкус.


Для приготовления блюда используются разные продукты: креветки, рыба, овощи, сыр, крабы и пр.


Полезное и питательное блюдо с оригинальным внешним видом


Официальной классификации роллов не существует, но обычно их делят на следующие виды:


  • классические – с крабом или тунцом, креветками или окунем, лососем или угрем;
  • классические роллы
  • вегетарианские – блюда, основу которых составляют овощи или морские водоросли, включая нори;
  • вегетарианские роллы
  • сладкие – вот уж где нет предела фантазии, в десертные блюда добавляют шоколад, карамель, фрукты.
  • роллы, нори, история блюда,икра летучей рыбы, видов роллов

Уже упомянутый вид – «Калифорния», можно смело назвать самым популярным, его подают во всех японских кафе и ресторанах, он есть в меню всех служб доставки блюд японской кухни. Для приготовления используется крабовое мясо, рис, авокадо и морские водоросли. Чтобы придать блюду специфический вкус, добавляется икра летучей рыбы (заправляется майонезом).


Роллы вкусны и полезны, а благодаря возможности использовать в приготовлении любые ингредиенты, можно получать оригинальные решения, которые станут настоящим украшением праздничного стола. К плюсам этого блюда можно отнести питательность – если вы проголодались и хотите быстро утолить голод, не стоит бежать за известным шоколадным батончиком, куда полезнее и вкуснее съесть ролл!



 История появления хачапури Русский квас — напиток славян! 
Какие виды роллов являются самыми популярными в мире?
Какие виды роллов являются самыми популярными в мире?
Шницель из свинины с овощами
Шницель из свинины с овощами
Полезные советы начинающим кулинарам
Полезные советы начинающим кулинарам
Что такое салат?
Что такое салат?
Суп грибной из сушеных грибов
Суп грибной из сушеных грибов
Грибной жульен из шампиньонов
Грибной жульен из шампиньонов