Что приготовить на обед?

Обед - дело размеренное и разнообразное. В обеде должно быть то разнообразие блюд, которое даст вам максимальное удовлетворение и восполнит все потери умственной и мускульной энергии.


Обычно на обед принято подавать горячие блюда - первые и вторые. К первому относят жидкие и кремовые супы. Суп следует готовить заранее, чтобы мясо или кости полностью проварились и дали насыщенный бульон. Подавать суп следует в горячем виде, если это конечно не касается холодных супов.


Чаще всего супы делают из мяса. Но можно приготовить и очень полезные постные супы. Они способны разгрузить наш кишечник от избытка ненужных остатков. Весьма вкусен и полезен суп из сушеных грибов. В летнее же время можно насобирать и свежие съедобные грибы.


макароны по флотски

В рационе вашего обеда обязательно должны быть какие-нибудь овощи. С помощью овощей мы восполняем ежедневно необходимый запас витаминов. Самым оптимальным воплощением свежих овощей в еде являются самые разнообразные салаты. Очень известны такие салаты как сельдь под шубой, оливье, кармен и многие другие.


Очень популярны у российских хозяек и кулинаров вторые блюда из курицы. Куриное мясо - вообще универсально во всех смыслах. Его можно тушить с картофелем. Оно отваривается за минимальное время и т.д. Самое важное в приготовлении блюд из куриного мяса - не допускать, чтобы оно было излишне сухое.


Не стоит обходить вниманием и картофель. Конечно, в весеннее время часть картофеля становится не совсем пригодна к употреблению в еду. В остальное же время из картофеля можно сделать много аппетитных блюд, которые станут центральными блюдами вашего обеденного стола.


В итальянской кухне, в дневное время очень любят готовить такие национальные блюда как пицца, лазанья, спагетти. Макаронные изделия с лихвой восполняют ваши энергетические потребности, но всё же, они нуждаются в хорошем и полезном гарнире. Вы можете приготовить и макароны по-флотски - блюдо, которое так любили делать наши родители.


Мясные продукты в обеденное время способны в умелых руках кулинара превратиться в котлеты, мясные рулеты, фрикадельки, пельмени и манты. Только один список перечислений этих блюд займет не одну печатную книгу. Очень интересен рецепт мяса по французски



В любом случае к обеду следует подготовиться во всеоружии: подобрать подходящие для вас и вашей семьи рецепты блюд, приобрести свежие продукты в супермаркете и изучить технологии приготовления пищи. Только после этого вы сможете рассчитывать на просьбы получения добавки от ваших близких и тёплые слова благодарности за вкусно приготовленный обед.



 Что приготовить на завтрак? Универсальная пряность тмин 
Что приготовить на обед?
Что приготовить на обед?
Классический узбекский плов
Классический узбекский плов
Рецепт простого плова из говядины
Рецепт простого плова из говядины
Курица, запеченная с овощами в фольге
Курица, запеченная с овощами в фольге
Сочное жаркое из мяса с картофелем
Сочное жаркое из мяса с картофелем
Все о кетчупе
Все о кетчупе